>>> Перейти на мобильный размер сайта >>>

Учебник для 5 класса

ТЕХНОЛОГИЯ

§ 46. Внесение удобрений под овощные растения

Удобрения — это органические и неорганические вещества, которые содержат элементы питания растений. Применяют удобрения для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения качества продукции. Они подразделяются на органические и минеральные (неорганические).

Органические удобрения бывают животного (навоз, навозная жижа, птичий помет) и растительного (торф, компосты, зеленые удобрения) происхождения. Органические удобрения животного происхождения представляют собой смесь экскрементов животных с подстилочным материалом. Эти удобрения получают на животноводческих фермах: конюшнях, птицефабриках и т. д.

Торф — полезное ископаемое, образующееся в болотистой местности в результате неполного перегнивания скопившихся в течение многих лет растительных остатков.

Компост получается путем перегнивания (в течение нескольких месяцев) растительных остатков в компостных кучах или ямах.

Во многих районах страны используют зеленое удобрение — растения-сидераты (люпин, сераделлу, донник), зеленую массу которых запахивают в почву.

Минеральные удобрения выпускают на предприятиях химической промышленности или добывают в природе (натриевая и калийная соли, гипс). Минеральные удобрения делятся по химическому составу на азотные, фосфорные, калийные, комплексные, известковые, а также микроудобрения, состоящие из микроэлементов. Микроудобрения содержат такие элементы, как бор, медь, цинк, кобальт. Эти элементы необходимы растениям в очень малых количествах, поэтому микроудобрения применяют не на всех почвах.

Наиболее востребованы в овощеводстве из органических удобрений — навоз, торф, из минеральных — аммиачная селитра, мочевина, хлористый калий, сульфат калия, двойной суперфосфат.

Органические удобрения в открытый грунт вносят непосредственно под вспашку. Их используют в качестве биотоплива в парниках, для приготовления почвенного грунта в теплицах, составления почвосмесей для питательных кубиков и горшочков под рассаду.

На овощных полях органические удобрения вносят в почву вместе с минеральными. В овощеводстве минеральные удобрения часто используют в виде подкормок.

Подкормка — внесение удобрений в период роста и развития растений. В открытом грунте проводят 2-3 подкормки. В защищенном грунте растения подкармливают чаще и заканчивают подкормку растений за месяц до окончания сбора урожая. Подкормку овощных растений в открытом грунте сочетают с междурядной обработкой почвы.

Практическая работа № 47
Подкормка ранней и цветной капусты

Правила безопасной работы

1. С удобрениями можно работать только в перчатках, рукавицах и рабочем халате.
2. Во время работы с удобрениями запрещается употреблять пищу.
3. Детям запрещается выполнять погрузочно-разгрузочные работы минеральных удобрений.
4. Учащимся запрещается самостоятельно готовить растворы минеральных удобрений.
5. Запрещается нюхать и определять на вкус минеральные удобрения. Не наполняйте ведра и лейки раствором минерального удобрения до краев, чтобы не расплескивать его.
6. Полив из кружки (или лейки) раствором минерального удобрения следует выполнять аккуратно, опустив носик кружки под растение, к земле, чтобы не разбрызгивать.
7. Следите, чтобы органические и минеральные удобрения не попадали на одежду и лицо.

Вам потребуются: ведро, лейка без насадок, кружка, мерный стакан, палка для размешивания растворов, растворы минеральных удобрений (подготовленные дозы), совок, рабочий халат, рукавицы (перчатки), вода, мыло, полотенце, ручка, тетрадь.

Порядок выполнения работы

1. Запишите в тетрадь:
   • названия культур, с которыми вы будете работать;
   • виды удобрений для подкормки;
   • нормы внесения удобрений;
   • нормы для приготовления растворов удобрений и их внесения под каждое растение. (При первой подкормке капусты после посадки рассады в открытый грунт вносят 150 ц/га аммиачной селитры, или 1,5 кг на 10 м². Нормы для приготовления раствора — 15-20 г на 10 л воды, доза внесения удобрения — 1 л приготовленного раствора на одно растение.)
2. Внимательно наблюдайте за тем, как учитель готовит раствор минеральных удобрений.
3. Внесите (влейте) необходимые дозы минеральных удобрений под растения капусты.
4. Ведра, лейки, кружки ополосните в проточной воде, очистите и сдайте на хранение инвентарь.
5. Приведите в порядок одежду и вымойте руки с мылом.

Новые понятия

Органические удобрения (навоз, навозная жижа, птичий помет, компост, торф, зеленые удобрения), минеральные удобрения (азотные, калийные, фосфорные, микроудобрения), подкормка.

Контрольные вопросы

1. Для чего нужны удобрения? Какие виды удобрений вы знаете?
2. Что такое подкормка?
3. Когда вносят органические удобрения?
4. Какие удобрения используют на вашем приусадебном участке?
5. Назовите правила безопасной работы с минеральными удобрениями.
6. Каковы нормы для приготовления и внесения раствора аммиачной селитры при подкормке капусты?