>>> На главную >>> Профессиональное обучение

Учебник для ВУЗОВ
/Северин.Е.С./

БИОХИМИЯ

Оглавление

Предисловие

Список сокращений

Раздел 1.

Строение, свойства и функции белков

• I. Строение и свойства аминокислот, входящих в состав белков. Пептидные связи, соединяющие аминокислоты в цепи
  • Б. Пептидная связь. Строение и биологические свойства пептидов
• II. Структура белков
  • Б. Методы изучения первичной структуры белка
  • В. Конформация белков
  • Г. Супервторичная структура белков
  • Д. Доменная структура белков
  • Е. Четвертичная структура белков
• III. Формирование трёхмерной структуры белка в клетке
  • А. Ренативация белков
  • Б. Структура и функциональная роль шаперонов в фолдинге белков
• IV. Функционирование белков
  • А. Активный центр белков и избирательность связывания его с лигандом
  • Б. Вещества, влияющие на функционирование белков
• V. Особенности функционирования олигомерных белков на примере гемоглобина
  • А. Структура и функции миоглобина
  • Б. Структура и функции гемоглобина
  • В. Наследственные нарушения первичной структуры и функций гемоглобина А — наследственные гемоглобинопатии
• VI. Многообразие белков
  • А. Классификации белков
  • Б. Классификация белков по форме молекул
  • В. Классификация белков по химическому строению
  • Г. Классификация белков по функциям
  • Д. Семейства родственных белков
  • Е. Изофункциональные белки
• VII. Физико-химические свойства белков и методы их выделения
  • А. Физико-химические свойства белков
  • Б. Методы выделения и очистки белков
• VIII. Изменения белкового состава организма

Раздел 2.

Энзимология

• I. Общая характеристика ферментов как биологических катализаторов
• II. Классификация и номенклатура ферментов
• III. Кофакторы и коферменты
  • А. Кофакторы
  • Б. Коферменты
  • В. Мультисубстратные реакции
• IV. Механизм действия ферментов
  • Б. Этапы ферментативного катализа
  • В. Молекулярные механизмы ферментативного катализа
• V. Основы кинетики ферментативных реакций
  • А. Зависимость скорости ферментативной реакции от количества ферментов
  • Б. Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры среды
  • В. Зависимость скорости ферментативной реакции от ph среды
  • Г. Зависимость скорости ферментативной реакции от количества субстрата
• VI. Ингибирование ферментативной активности
  • А. Обратимое ингибирование
  • Б. Необратимое ингибирование
• VII. Регуляция метаболических процессов
  • А. Организация химических реакций в метаболические пути
  • Б. Принципы регуляции метаболических путей
• VIII. Энзимопатии
• IX. Применение ферментов в медицине
  • А. Энзимодиагностика
  • Б. Применение ферментов в качестве лекарственных средств

Раздел 3.

Витамины

Классификация витаминов

• А. Водорастворимые витамины
• Б. Жирорастворимые витамины

Раздел 4.

Биосинтез нуклеиновых кислот и белков (матричные биосинтезы). Основы молекулярной генетики

• I. Структурная организация нуклеиновых кислот
  • А. Строение нуклеотидов
  • Б. Структура дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК)
  • В. Генетическая система митохондрий
  • Г. Структура рибонуклеиновых кислот (РНК)
  • Д. Гибридизация нуклеиновых кислот
• II. Репликация
  • А. Инициация репликации
  • Б. Элонгация
  • В. Ориджины репликации
  • Г. Строение 3'- и 5'-концов цепей ДНК. Теломерная ДНК
  • Д. Клеточный цикл и его регуляция
• III. Репарация
  • А. Спонтанные повреждения
  • Б. Индуцируемые повреждения
  • В. Дефекты репарационных систем и наследственные болезни
• IV. Транскрипция
  • А. Стадии транскрипции
  • Б. Ковалентная модификация (процессинг) матричной РНК
  • В. Процессинг первичных транскриптов рибосомальной РНК и транспортной РНК
• V. Биосинтез белков (трансляция)
  • А. Генетический код и его свойства
  • Б. Основные компоненты белоксинтезирующей системы
  • В. Синтез полипептидной цепи на рибосоме
  • Г. Полирибосомы
  • Д. Посттрансляционные модификации полипептидной цепи
• VI. Ингибиторы матричных биосинтезов
  • А. Ингибиторы репликации — противоопухолевые препараты
  • Б. Ингибиторы транскрипции и трансляции — антибактериальные препараты
  • В. Вирусы и токсины — ингибиторы матричных синтезов в эукариотических клетках
  • Г. Интерфероны
• VII. Регуляция экспрессии генов у про- и эукариотов
  • А. Регуляция активности генов у прокариотов. Теория оперона
  • Б. Механизмы регуляции экспрессии генов у эукариотов
• VIII. Механизмы генетической изменчивости. Полиморфизм белков. Наследственные болезни
  • А. Мутагенез
  • Б. Организация генома человека
  • В. Полиморфизм белков
  • Г. Наследственные болезни
• IX. Использование ДНК-технологий в медицине
  • А. Методы выделения ДНК
  • Б. Идентификация специфических последовательностей
  • В. Установление первичной структуры ДНК-фрагментов (секвенирование ДНК)
  • Г. Получение рекомбинантных днк и их амплификация
  • Д. ДНК-диагностика заболеваний
  • Е. Использование ДНК-технологий для получения лекарственных препаратов и лечения различных болезней

Раздел 5.

Биологические мембраны

• I. Роль мембран в метаболизме и их разнообразие
  • А. Строение и состав мембран
• II. Белки мембран
• III. Перенос веществ через мембраны
  • А. Строение и функционирование белковых каналов
  • Б. Облегчённая диффузия веществ
  • В. Строение и функционирование белков-переносчиков, осуществляющих активный транспорт
  • Г. Перенос через мембрану макромолекул и частиц: эндоцитоз и экзоцитоз
• IV. Участие мембран в межклеточных взаимодействиях
• V. Трансмембранная передача сигнала
  • А. Сигнальные молекулы — гормоны, медиаторы, эйкозаноиды, факторы роста, оксид азота (NO)
  • Б. Рецепторы
  • В. Структурно-функциональная организация G-белков
  • Г. Аденилатциклаза
  • Д. Фосфолипазы
  • Е. Протеинкиназы
  • Ж. Фосфодиэстеразы
  • 3. Аденилатциклазная система
  • И. Инозитолфосфатная система
  • К. Передача сигнала с помощью внутриклеточных рецепторов
  • Л. Специфичность сигнализации

Раздел 6.

Энергетический обмен

• I. Биологическое окисление
  • А. Свободная энергия и законы термодинамики
  • Б. Характеристика высокоэнергетических фосфатов. Цикл АТФ—АДФ
  • В. Окислительно-восстановительные реакции. Окислительно-восстановительный потенциал
  • Г. Основные этапы трансформации энергии катаболических процессов
  • Д. Ферменты и коферменты, участвующие в окислительновосстановительных реакциях
  • Е. Организация дыхательной цепи в митохондриях
• II. Окислительное фосфорилирование АДФ
  • А. Механизм сопряжения окисления и фосфорилирования
  • Б. Транспорт АТФ и АДФ через мембраны митохондрий
  • В. Разобщение дыхания и фосфорилирования
  • Г. Терморегуляторная функция ЦПЭ
• III. Заключительный этап катаболизма — основной источник доноров водорода для ЦПЭ
  • А. Окислительное декарбоксилирование пирувата
  • Б. Цикл лимонной кислоты
  • В. Анаболические функции цитратного цикла
  • Г. Гипоэнергетические состояния
• IV. Образование токсичных форм кислорода в ЦПЭ

Раздел 7.

Обмен углеводов

• I. Строение углеводов
  • А. Моносахариды
  • Б. Реакции моносахаридов
  • В. Олигосахариды
  • Г. Полисахариды
• II. Переваривание углеводов
• III. Механизм трансмембранного переноса глюкозы и других моносахаридов в клетки
• IV. Нарушения переваривания и всасывания углеводов
• V. Метаболизм глюкозы в клетке
• VI. Метаболизм гликогена
• VII. Регуляция метаболизма гликогена
  • А. Характеристика гормонов, регулирующих обмен гликогена
  • Б. Регуляция активности гликогенфосфорилазы и гликогенсинтазы
  • В. Регуляция метаболизма гликогена в печени
  • Г. Регуляция метаболизма гликогена в мышцах
  • Д. Нарушения обмена гликогена
• VIII. Катаболизм глюкозы
  • Б. Аэробный гликолиз
  • В. Анаэробный распад глюкозы (анаэробный гликолиз)
  • Г. Значение катаболизма глюкозы
  • Д. Регуляция катаболизма глюкозы
  • Е. 2,3-Бисфосфоглицератный цикл
• IX. синтез глюкозы в печени (глюконеогенез)
  • А. Реакции глюконеогенеза
  • Б. Синтез глюкозы из лактата
  • В. Синтез глюкозы из аминокислот
• X. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в печени
  • А. Регуляция скорости реакций гликолиза и глюконеогенеза, составляющих субстратные циклы
  • Б. Значение гликолиза в печени для синтеза жиров
• XI. Регуляция содержания глюкозы в крови
• XII. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
• XIII. Метаболизм фруктозы и галактозы

Раздел 8.

Обмен липидов

• I. Структура, классификация и свойства основных липидов организма человека
  • Б. Структура и классификация фосфолипидов и сфинголипидов
  • В. Стероиды
• II. Переваривание и всасывание пищевых липидов
• III. Транспорт жиров из кишечника хиломикронами
• IV. Обмен триацилглицеролов
• V. Обмен жирных кислот и кетоновых тел
  • А. β-Окисление жирных кислот
  • Б. Нарушения окисления жирных кислот
  • В. Обмен кетоновых тел
  • Г. Биосинтез жирных кислот
• VI. Эйкозаноиды
  • Г. Механизмы действия эйкозаноидов, основные биологические эффекты
• VII. Перекисное окисление липидов, роль в патогенезе повреждений клетки
• VIII. Обмен и функции фосфолипидов
• IX. Холестерол: функции, обмен

Раздел 9.

Обмен и функции аминокислот

• III. Переваривание белков
• IV. Катаболизм аминокислот
• V. Обмен аммиака
  • В. Орнитиновый цикл
  • Г. Обмен аммиака и аминокислот между органами и тканями
• VI. Пути обмена безазотистого остатка аминокислот
• VII. Биосинтез заменимых аминокислот
• VIII. Обмен отдельных аминокислот
  • Б. Обмен серосодержащих аминокислот
  • В. Метаболизм фенилаланина и тирозина
• IX. Азотсодержащие соединения — производные аминокислот
  • Б. Азотсодержащие соединения — производные гистидина

Раздел 10.

Обмен нуклеотидов

• II. Синтез пуриновых нуклеотидов
• III. Катаболизм пуриновых нуклеотидов
• IV. Нарушения обмена пуриновых нуклеотидов
• V. Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов
• VI. Катаболизм пиримидиновых нуклеотидов
• VII. Нарушения обмена пиримидиновых нуклеотидов
• VIII. Биосинтез дезоксирибонуклеотидов
• IX. Ферменты синтеза рибо-и дезоксирибонуклеотидов как мишени для действия противовирусных и противоопухолевых препаратов

Раздел 11.

Гормональная регуляция обмена веществ и функций организма

• II. Взаимодействие гормонов с рецепторами и механизмы передачи гормональных сигналов в клетки
• III. Строение, биосинтез и биологическое действие гормонов
  • Б. Гормоны гипофиза
  • В. Нарушения функций гипоталамо-гипофизарной системы
  • Г. Гормоны щитовидной железы
  • Д. Гормоны коры надпочечников (кортикостероиды)
  • Е. Гормоны мозгового слоя надпочечников
  • Ж. Гормоны поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта
• IV. Регуляция обмена основных энергоносителей
• V. Изменения гормонального статуса и метаболизма при сахарном диабете
• VI. Регуляция водносолевого обмена
• VII. Регуляция обмена ионов кальция и фосфатов
• VIII. Роль гормонов в регуляции репродуктивной функции организма

Раздел 12.

Обезвреживание токсических веществ в организме

• I. Механизмы обезвреживания ксенобиотиков
• II. Биотрансформация лекарственных веществ
• III. Метаболизм этанола в печени

Раздел 13

Метаболизм тема и обмен железа

• II. Обмен железа
• III. Катаболизм гемоглобина
• IV. Диагностическое значение определения концентрации билирубина в биологических жидкостях человека

Раздел 14.

Биохимия крови

• I. Метаболизм эритроцитов
• II. Особенности метаболизма фагоцитирующих клеток
• III. Свёртывающая система крови
• IV. Белки плазмы крови

Раздел 15.

Биохимия межклеточного матрикса

• II. Эластин
• III. Гликозаминогликаны и протеогликаны
• IV. Специализированные белки межклеточного матрикса
• V. Структурная организация межклеточного матрикса

Раздел 16.

Онкогенез

• II. Характеристика опухолевых клеток
• III. Онкогены, протоонкогены и гены-супрессоры опухолей
• IV. Механизмы неопластической трансформации
• V. Теория многоступенчатого канцерогенеза на модели рака прямой кишки
• VI. Инвазия и метастазирование
• VII. Основные принципы диагностики опухолей и лечения рака