Технология содержания и
разведения пчелиных семей

       

§ 2.2. Сахар как заменитель меда

. Сахар только частично заменяет мед как полноценный углеводный корм. В нем отсутствуют микроэлементы, витамины и примеси цветочной пыльцы, которая содержит натуральный пчелиный мед. Сахар пчелам скармливают при отсутствии нектарного и пыльцевого взятков, а также запасов меда и перги в ульях. Однако следует помнить, что при скармливании сахара формируются неполноценные пчелы с недоразвитыми крыльями. Это отрицательно сказывается на летной деятельности пчел (они не могут далеко летать и приносить много нектара).

При подкормке консистенция сиропа устанавливается в зависимости от времени подкормки, наличия кормов в ульях и поставленной задачи. Для наращивания силы семей пчелам скармливают жидкий 30 % сахарный сироп, для пополнения кормовых запасов - 50-60 % . Чтобы пчелы в слабых семьях и нуклеусах не истощались, им подставляют соты с медом из запасов, а если их не заготовили, то переставляют соты от сильных семей, а последних подкармливают. Во время зимовки семьям лучше скармливать инвертированный сахарный сироп.

Научно-исследовательским институтом пчеловодства рекомендуется следующий рецепт приготовления инвертированного сиропа: на 74 кг сахара берут 18,5 кг воды и 7,5 кг растопленного меда. Смесь тщательно перемешивают в баке с двойными стенками.

Сахар за 6 суток под влиянием фермента инвертазы, который содержится в меде, расщепляется на глюкозу и фруктозу. Такой сироп содержит 56 % инвертированных сахаров.

Стимулируя развитие пчелиных семей, подкормку весной и осенью целесообразно осуществлять с добавлением в сахарный сироп 2 3 % цветочной пыльцы, перги и микродоз сока алоэ, а также других стимуляторов (0,5-1 см3 на 1 л сиропа).

На больших пасеках сироп пчелам раздают при помощи автоцистерн или емкостей, установленных на автомобиле. При помощи двух шлангов с дозаторами два работника разливают сироп в кормушки двух рядов ульев, между которыми проезжает автомобиль. На небольших пасеках сироп разливают при помощи леек.

В последнее время для увеличения количества расплода и профилактики болезней нозематозом и гнильцом пчел подкармливают сахарно-медовым тестом, добавляя к общей массе 2-3 % пыльцы и лекарственных препаратов.

При недостаточном количестве перги (или когда она отсутствует в ульях совсем) ее частично заменяют обезжиренной соевой мукой, дрожжами, сухим цельным молоком и их смесями с сахаром, сахарной пудрой и медом. Тестообразные корма хранят в герметически закрытых емкостях, а раздают семьям, нарезая на куски массой 1 кг. Каждый кусок тестообразного корма заворачивают в марлю и кладут над центром клуба пчел.

Научно-исследовательским институтом пчеловодства рекомендуются следующие рецепты пастообразных кормов для пчел:

  • Канди для подкормки пчел: на 80 кг сахарной пудры берут 19 кг растопленного меда и 1 л воды. Смесь размешивают до образования однородной массы.
  • Канди без меда: на 68 кг сахарной пудры - 32 кг инвертированного сахара, тщательно перемешивают. Хранят в закрытых баках.
  • Белково-сахарная паста: на 10,5 кг соевой муки 3,5 кг сухого цельного молока, дрожжей и цветочной пыльцы, 54 кг сахарной пудры и 18 кг цветочного меда.

Заменители перги только частично удовлетворяют потребность пчел в белковом корме. Соевая мука имеет мелкие клетки и поэтому лучше, чем гороховая, переваривается пчелами. Мука из злаковых вообще не усваивается пчелами.

С целью пополнения запасов белкового корма в ульях для наращивания силы семей весной пчел подкармливают белковой смесью (смесь Гайдака), которая состоит из 70 % обезжиренной мелкого помола соевой муки, 10 % сухого цельного молока, 10 % пивных дрожжей, 5 % желтка куриного яйца, 5 % казеина. Уменьшая содержание соевой муки, к смеси добавляют 15-20 % перги или обножки пчел, чтобы она приобрела надлежащие аромат и вкус. Такую смесь пчелы поедают охотнее. В ЧССР для подкормки пчел во время безвзяточных периодов используют препарат «Сояпил». В состав этого мукообразного препарата входят свыше 10 компонентов, в частности соевая мука и рыбофлавин. Однако и этим препаратом нельзя полностью заменить пергу.

Для обеспечения белковым кормом при помощи пылеулавливателей отбирают обножки пчел, консервируют их медом или сахаром, а также высушивают. Высушенные обножки размалывают и готовят из них тестообразный корм. Консервированный белковый корм скармливают пчелиным семьям весной при наращивании силы семей к медосбору.

Подкормка пчел в теплицах. Пчелиные семьи используют в теплицах для опыления культур закрытого грунта, в частности огурцов. Пыльцы с культур закрытого грунта пчелиная семья как за летний день, так и за период цветения собирает очень мало. Количество собранной пыльцы во много раз меньше, чем требуется семье для выращивания расплода и удовлетворения потребности пчел в белковых кормах. Именно поэтому такая пасека должна состоять из двух частей - опылительной и резервной. Резервная используется для заготовки запасов меда, пыльцы и перги и восстановления силы семей, ослабленных на опылении. Одновременно опылительную пасеку в период, когда пчелы работают в теплице, обеспечивают медом и пергой, отбирая соты от пчел резервной пасеки. Кроме того, пчел в теплицах приучают к опылению определенных культур, скармливая семьям жидкий сахарный сироп, настоянный на лепестках цветков опыляемых культур. Для раздачи корма в ульях должны быть кормушки.

Подкормка пчел в зимовниках и на дворе. Иногда под конец зимовки в зимовниках и на дворе пчелиным семьям не хватает запасов кормов. Таким семьям дают рамки с медом, подставляя их в клуб, а ранней весной кладут пластом над центром клуба пчел на две-три планочки размером 200x10x15 мм. Если сотов не заготовили, пчел в зимовниках подкармливают 50-60 % сахарным сиропом. Сироп наливают в стеклянные банки емкостью 0,5-1 л, завязывают сложенной вчетверо марлей или белым полотном, переворачивают над ведром или бачком, чтобы марля или ткань увлажнилась, и ставят над центром клуба пчел. За один раз дают 1-1,5 кг корма.

Ближе к весне во время зимовки на дворе пчелам дают медоперговую пасту. Кусок теста массой 1 кг заворачивают в марлю и кладут над центром клуба пчел. В случае необходимости дают дополнительно еще 0,5-1 кг.

 

 

 

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru