|
|
Механизация и оборудование в пчеловодстве § 6. Пасечные постройкиРазмещение пчелоферм и других производственных построек. Пчелофермы, как отдельные хозяйственные объекты, по возможности располагают в местностях с богатой нектаро- и пыльценосной растительностью. Располагают фермы и в местах, где есть возможность создать и улучшить кормовую базу посадкой медо- и пыльценосных деревьев и кустов и высеванием травянистых нектароносных растений.
Ферму располагают вблизи автомобильных дорог, чтобы пчелиные семьи было удобно перевозить на медосбор и опыление. К ферме прокладывают подъездную дорогу третьего или четвертого класса. Если ферма входит в состав хозяйства иного производственного направления, ее располагают возле леса, парка или в месте, где можно вырастить рощу из медо-и пыльценосных деревьев и кустов. Место необходимо выбирать подальше от животноводческих помещений, пунктов упаковки и переработки плодов и винограда, от школ и дошкольных учреждений, дорог с интенсивным движением автотранспорта, поездов, а также водоемов и больших рек. На пасеке высаживают плодовые деревья, однако размещать фермы в больших промышленных садах, где применяются химические способы борьбы с болезнями и вредителями деревьев, нецелесообразно — много пчел будет гибнуть и семьи не будут набирать силу. Застраивают центральную усадьбу по генеральному плану. Производственный корпус, хранилище для сотов и зимовник для пчел располагают с подветренной стороны. Эти постройки будут создавать защиту для пчел от господствующих в данной местности ветров. Для того чтобы удобнее было выставлять улья с пчелами и заносить их в помещение, пасечный точок должен примыкать непосредственно к зимовнику. Производственный корпус необходимо размещать подальше от зимовника, чтобы во время производства или ремонта пчеловодного инвентаря не нарушать покоя пчелиных семей. Колодец (шахтный или трубчатый) располагают не ближе 15 м от помещений и 12 м от зимовника. Если пчелы зимуют на дворе, а в хозяйстве есть водопровод, зимовников и колодцев на усадьбе не устраивают. На небольших фермах пасечную мастерскую размещают в помещении, где есть хранилище для сотов. Это помещение по возможности располагают в таком месте, чтобы запахи дезинфицирующих газов и воскового сырья не попадали на пасеку. Пасечный точок планируют так, чтобы он не затапливался паводками и дождевыми водами. Зимовники для пчел. Зимовка пчел имеет исключительно важное значение для содержания пчелиных семей сильными и получения от них максимального количества продукции в следующем сезоне. От того как пчелы перезимуют, зависят выход семей определенной силы на весну, их развитие и продуктивность весной. Зимуют пчелы в помещениях и на дворе. Способ зимовки зависит от климатических, медосборных и хозяйственных условий. Для зимовки в помещениях строят специальные зимовники: наземные, полуподземные и подземные (рис. 39). Тип зимовника зависит от уровня залегания грунтовых вод - необходимо, чтобы от пола зимовника до уровня залегания грунтовых вод было не менее 1,5 м.
Рис. 39. Зимовник для пчел на 500 семей (размеры в метрах): В полуподземных зимовниках надземную часть, а в надземных все стены делают двойными, заполняя пространство между ними утепляющими материалами. При строительстве зимовников из кирпича в стенах делают воздушные колодцы, которые также обеспечивают надлежащее утепление. На пчелиные семьи как на дворе, так и в зимовниках отрицательно влияет резкое изменение температуры. При повышении температуры до 8 °С клубы пчел расслабляются, пчелы расползаются по сотам, а при последующем резком понижении температуры часть пчел не может присоединиться к основному клубу, они объединяются в небольшие клубы и со временем гибнут. Если за период зимовки резкое изменение температуры наблюдается несколько раз, семьи пчел очень ослабевают. При зимовке на дворе пчелы имеют возможность совершать облеты и в период зимнего покоя, если температура повышается выше 8 °С. В Украинской ССР пчелы зимуют по-разному: в западных и южных областях - на дворе, а в других областях - преимущественно в помещениях. Различают помещения типовые, капитальные и приспособленные для этой цели. В некоторых хозяйствах наиболее сильные и обеспеченные кормом пчелиные семьи оставляют зимовать на дворе, а остальные заносят в помещения. Существует практика, когда с наступлением в декабре сильных морозов пчел заносят в зимовники, а в теплые зимы оставляют зимовать на дворе. Температура в зимовнике должна быть от 0 до 4 °С, а относительная влажность воздуха - 75-80 % при температуре наружного воздуха от 8-10 °С до минус 30-40 °С, влажности 60-100 % абсолютной и промерзании грунта на глубину 1,1-1,5 м Таким условиям соответствуют зимовники подземного типа, у которых потолок находится на уровне поверхности почвы. В западных областях республики воздух более влажный и его температура значительно выше, чем в центральных и восточных. Кроме того, близкое залегание грунтовых вод на Полесье практически исключает возможность сооружения подземных и даже полуназемных зимовников. Зимовники строят по типовым проектам из кирпича, дерева и железобетонных плит. На пасечной усадьбе зимовники располагают со стороны господствующих ветров (двери имеют выходы на пасечный точок). Привязывая зимовник к местности, следует учитывать поверхностный сток паводковых вод, углубления («блюдца»), где собирается вода после таяния снега или дождей. Такие воды необходимо отводить с пасечного точка при помощи дренажных систем и паводковых канав. В зимовниках устраивают приточно-вытяжную вентиляцию при помощи деревянных труб. В тамбур воздух поступает через решетки жалюзи, подогревается и через заборный колодец по трубам, проложенным четырьмя каналами вдоль помещения, поступает в помещение. Для этого через каждые 2 м сверху в трубе делают вентиляционное отверстие, которое перекрывается задвижкой. Трубы прокладывают под каждым ярусом ульев, установленных на стеллажах. Вытяжную вентиляцию устраивают из труб и люка. Последний делают в потолке или задней стене. Люк оборудуют крышкой, при помощи которой регулируют размер отверстия. Вытяжные трубы делают из досок поперечным сечением 220x300 мм так, чтобы на каждую пчелиную семью приходилось 4 см2 поперечного сечения труб. Количество труб определяют из этих расчетов. Половину вытяжных труб оборудуют дефлекторами (рис. 40). Сверху к доскам дефлектора прибивают жестяную кровлю.
Рис. 40. Дефлектор зимовника: Дефлектор действует по принципу вытеснения воздуха из помещения силой ветра. Ветер вдувается в помещение между третьей - пятой лопастями, а выходит между четвертой - шестой, т. е. выходит его больше, чем поступает в помещение. Объем зимовника зависит от количества семей. По действующим нормам, для пчелиной семьи требуется 0,7 м3 помещения. Если в зимовнике будет зимовать меньше семей, то остальную часть помещения отгораживают стеной. Одностенные надземные помещения дополнительно утепляют, к входным дверям пристраивают тамбур, прокладывают вентиляционные трубы. В случае если естественной приточно-вытяжной вентиляции недостаточно, применяется принудительная. С этой целью на чердаке в 2-3 вытяжных трубах делают вентиляционные отверстия, возле которых монтируют электровентиляторы. Вытяжные трубы в помещении прокладывают так, чтобы они начинались на одном уровне с досками потолка, а заканчивались на 0,5 м выше гребня крыши. В случае нарушения этого правила на потолке из водяного пара образуются капельки воды, в результате чего повышается влажность воздуха в помещении. Если вытяжные трубы заканчиваются ниже гребня крыши, на одном из ее склонов, то в ветренную погоду с противоположной стороны крыши такие трубы будут выполнять роль вытяжных, что также приведет к перенасыщению помещения водяным паром. Оптимальная влажность поддерживается только в сухих помещениях. Именно поэтому необходимо учитывать уровень залегания грунтовых вод, отводить паводковые ливневые воды, не допускать затекания воды с крыши. В подземных сырых зимовниках пол застилают рубероидом или толью, а сверху насыпают и утрамбовывают слой глины 20-30 см. Поверх глины насыпают сухой песок слоем 10 см. Стены помещений высушивают при помощи чугунных печек и электровентиляторов. В подземных и полуподземных зимовниках после того, как пчелы будут выставлены на пасечный точек, в течение лета держат открытыми двери, втяжные и вытяжные трубы и вентиляционные люки. Для перезимовки пчел в ульях должна быть надлежащая вентиляция. В улье имеются два летка - верхний и нижний, причем во время зимовки верхний леток должен быть в два раза больше, чем нижний. Со средины февраля усиливают вентиляцию в гнезде пчел, открывая полностью верхний леток, в связи с чем в помещение постоянно подается свежий воздух. Зимовник и приспособленные к зимовке пчел помещения необходимо готовить еще летом. Их проветривают, просушивают, белят известью, проверяют и ремонтируют электропроводку, устанавливают громоотводы, забивают норы грызунов, расчищают канавы, обновляют утепляющие материалы между двойными стенами и на чердаке помещения. В начале зимовки в помещении следует отрегулировать температуру и относительную влажность при помощи труб и люка так, чтобы они в данной конкретной местности отвечали требованиям зимующих семей пчел. Посещать зимовник необходимо каждый раз, когда меняется температура на улице, с тем чтобы соответственно изменить температуру и влажность воздуха в помещении. Для борьбы с грызунами еще осенью раскладывают отравленные приманки, забивают норы, удаляют лишние предметы, за которыми могут прятаться мыши, и вылавливают их при помощи мышеловок. Чтобы мыши не проникали в ульи, на летки в октябре прикрепляют заградители, а в имеющихся заградителях - пластинки поварачивают зубьями книзу. Если ульи устанавливают без крыш, то на корпуса накладывают решетки или сетки. В случае зимовки пчел на дворе в многокорпусных ульях на три улья по два корпуса в каждом надевают общий кожух (рис. 41). Кожух держат на ульях со средины сентября до средины мая.
Рис. 41. Три улья, утепленные кожухом. Кожух изготавливают из четырех щитов и крыши. Щит состоит из деревянного каркаса, к которому снаружи прибивают рубероид. К обвязке поверх настила крыши также прибивают рубероид. Щиты в кожухе соединяют при помощи пластинок и болтиков с барабанчиками. Навес для зимовки ульев. Навесы для зимовки пчелиных семей устраивают в южных районах Одесской области, в долинах Закарпатья и в некоторых районах Прикарпатских областей. Ульи под навес переносят в декабре, когда пчелы не совершают облетов, и ставят их рядами в два яруса. Перед весенним облетом ульи с пчелами расставляют на пасечном точке. Навес защищает ульи от атмосферных осадков и господствующих ветров. Хранилища для сотов. В специализированных пчеловодческих хозяйствах, в пчелосовхозах, на пчелокомплексах, пчелопредприятиях и межхозяйственных пчеловодческих фермах для хранения сотов строят по типовым проектам специальные помещения-хранилища. Эти одноэтажные помещения располагают на пасечной усадьбе со стороны господствующих ветров. Соты из ульев в корпусах и в магазинных надставках, а из лежаков при сокращении гнезд отдельные сотовые рамки удаляют и перевозят на хранение в хранилища для сотов. В этот период (август-сентябрь) температура достигает 30 °С. При такой температуре интенсивно размножается вредитель сотов - большая и малая восковая моль. Для уничтожения личинок моли соты окуривают, сжигая в помещении или в специальной камере куски серы. С этой целью помещения строят и оборудуют так, чтобы на период окуривания их можно было герметически закрывать. В помещении корпуса многокорпусных ульев с сотами хранятся с осени до лета следующего года. Проектом предусматривается заезд в помещение малогабаритных автомобилей или электрокаров. Корпуса располагают на цементированном полу так, чтобы к каждому ярусу корпусов можно было подойти, а к некоторым из них и подъехать. Окна закрываются специальными герметическими ставнями. В камере для окуривания сотов устраивают приточно-вытяжную вентиляцию. В хранилищах, рассчитанных на большое количество сотов, устанавливают кондиционеры воздуха, при помощи которых поддерживают необходимую температуру в течение всего периода хранения сотов. Хранилища состоят из камер, где окуривают и хранят соты, воскобойной мастерской, в которой перетапливают соты и восковое сырье на воск, и бытовых комнат. Перед тем как закладывать соты на хранение соты сортируют: пригодные очищают от наростов воска, а бруски и планки рамок - от пчелиных наслоений и прополиса. Непригодные для кладки матками яиц и для складывания нектара и меда соты перетапливают на воск. Работу по сортировке сотов, их окуриванию выполняют при температуре не ниже 10 °С, так как при более низкой температуре восковые ячейки будут крошиться и ломаться. При подготовке сотов к хранению, перетапливании воскового сырья и окуривании сотов сернистым газом необходимо соблюдать правила противопожарной безопасности и защиты от газов. Пасечный домик. В районах, где пчелиные семьи зимуют на дворе, в одном помещении размещают пасечную мастерскую, хранилище для сотов и бытовые комнаты. Такое комбинированное размещение различных по хозяйственному назначению помещений довольно рационально: уменьшаются затраты на строительство, меньше требуется времени на переход из одного помещения в другое, при этом одно и то же помещение можно использовать и для других хозяйственных нужд. На небольших пасеках строят или выделяют в построенных рядом помещениях пасечную мастерскую, которая состоит из собственно мастерской, где наващивают рамки, перетапливают восковое сырье, ремонтируют ульи и другой инвентарь, ведут производственно-контрольный учет, и комнаты для хранения сотов. Ее оборудуют стеллажами и ставнями, при помощи которых окна герметически закрывают. Для предупреждения развития восковой моли в сотах их окуривают, сжигая на листе железа куски серы. Для ремонта ульев, изготовления рамок и другого пчеловодного оборудования, для распилов и строгания древесины устанавливают верстаки с электродвигателями. В мастерской необходимо соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности. Стружку и обрезки древесины после окончания работы удаляют. В помещении запрещается курить, следует осторожно обращаться с нагревательными приборами и электропроводкой. Возле него устанавливают громоотвод, заземляют верстаки, которые работают от электроисточника. Пасечные домики строят по типовым проектам для пасек на 200 и 500 пчелиных семей. Навес-склад. Для хранения различного пчеловодного инвентаря сооружают навесы-склады по типовым и индивидуальным проектам. Склад строят с таким расчетом, чтобы вовнутрь помещения или близко к его дверям можно было подъехать автомобилем или электрокаром. Навес, состоящий из крыши и двух стен, пристраивают к стене основной постройки. Склады не отапливаются. Под навесом складывают ульи, корпуса многокорпусных ульев, запас древесины для воздушной сушки и т. д. Кочевая будка. На каждый пасечный точок изготавливают в хозяйстве или покупают готовую кочевую сборно-разборную будку (рис. 42). Состоит она из четырех щитов, пола из двух частей и крыши из двух щитов. Снаружи каркас щитов оббивают тонкими досками, а внутри — фанерой или древесно-волокнистыми плитами. Щиты крыши покрывают рубероидом. В будке площадью 9 м2 делают два окна, двери и откидной столик. Красят будку внутри белой, а снаружи желто-зеленой краской. Используют будку для откачки меда в полевых условиях и как жилье для пчеловода в условиях кочевки.
Рис. 42. Будка кочевая разборная: Санитарно-техническое оборудование производственных построек пчеловодческих ферм. В пчеловодческих хозяйствах строят или выделяют помещения, в котором устанавливают санитарно-техническое оборудование. При этом используют автоклавы для стерилизации воска и. пчеловодного инвентаря, котлы с двойными стенами, эмалированную и из нержавеющей стали посуду.
На больших пчеловодческих фермах, в пчелокомплексах и пчелопредприятиях монтируют вентиляционные системы, устанавливают мощные вентиляторы и вентиляционные устройства в виде вытяжных труб с электровентиляторами на крышах помещений. Устанавливают котлы, при помощи которых обогревают помещения, обеспечивают производственные цеха горячей водой и паром. Такие котельни работают зимой и летом. В случае ремонта основного котла пользуются установленным вместе с ним запасным котлом. Система отопления состоит из котла, водопроводной сети и батарей обогрева. Пчеловодческие фермы снабжаются водой из водопроводной сети или колодцев. Потребность пчелофермы в воде определяется расходами на потребление пчелами, приготовление корма, мойку емкостей, инвентаря и помещений, на паровое отопление, на нужды пасечника. Если грунтовые воды залегают неглубоко, копают шахтный колодец. В других случаях бурят артезианские скважины. Для проведения противопожарных мероприятий устраивают закрытые и открытые бассейны. Для перетапливания воскового сырья воду берут из речки или собирают дождевую или снеговую. На кочевых точках оборудуют трубчатый колодец или доставляют воду автотранспортом.
|
|
|