Курс индивидуальной подготовки Джона Уайзмэна
Спецназ

Глава 11. Ежедневный рацион пищи

Организму нужна пища, чтобы генерировать энергию, наращивать, поддерживать и восстанавливать мышцы и другие ткани, а также чтобы восстанавливать используемые или теряемые химические продукты. Вся пища, грубо говоря, подразделяется на пять основных компонентов.

  1. Протеин.
  2. Жиры.
  3. Углеводы.
  4. Витамины.
  5. Минералы.

Суммируя сказанное

  • До 50—60% энергии должно поступать из Сахаров.
  • Сложные углеводы, такие, как, например, крахмал, являются лучшими источниками энергии, чем простые сахара.
  • После интенсивной тренировки мышцы можно наполнить гликогеном, потребляя продукты, богатые сахаром.
  • В период интенсивных физических нагрузок предпочтителен рацион, богатый углеводами.
  • Неперевариваемые углеводы, или «волокна», должны составлять существенную часть рациона питания, но не в периоды особо значительных физических нагрузок.


 

Рейтинг@Mail.ru